Con el objetivo de prevenir riesgos sanitarios y proteger la salud de la población, la Dirección de Salud Municipal de Atotonilco de Tula llevó a cabo una capacitación dirigida a manejadores de alimentos.
La jornada fue coordinada por la titular de la dependencia, Gabriela Pamela Hernández Carbajal, y contó con la participación de personal de la COPRISEH, encargado de impartir la capacitación sobre prácticas adecuadas de higiene, preparación y manejo seguro de alimentos e insumos.
En la actividad participaron 36 comerciantes y trabajadores de establecimientos locales, quienes reforzaron sus conocimientos y herramientas para garantizar condiciones sanitarias adecuadas en la preparación y comercialización de productos.
Con este tipo de acciones, el Gobierno Municipal busca fortalecer la prevención de riesgos sanitarios y contribuir a que las familias atotonilquenses tengan acceso a alimentos más seguros y de mayor calidad.
