Tula de Allende logró el distintivo de “Pueblos con Sabor», otorgado por la Secretaría de Turismo del Estado de Hidalgo en reconocimiento a su valiosa riqueza gastronómica.
Este importante galardón destaca a los municipios que preservan y promueven sus tradiciones culinarias, fortaleciendo su identidad y atractivos turísticos, características impulsadas gracias a la visión del presidente municipal Cristhian Martínez.
Dichos distintivos fueron entregados por el gobernador del Estado de Hidalgo Julio Menchaca y la secretaria de turismo del Gobierno de México, Josefina Rodríguez Zamora.
Cabe destacar que el municipio ya había participado anteriormente en esta convocatoria, sin embargo fue hasta ahora que se logró este importante reconocimiento.
El platillo que llevó a Tula de Allende a obtener este reconocimiento fue el emblemático taco de chinicuiles, una receta ancestral que refleja la biodiversidad y las tradiciones culinarias de esta región.
Los chinicuiles, gusanos comestibles que se obtienen de los magueyes, son considerados un manjar en la gastronomía local y representan una fuente de orgullo y patrimonio para las y los tulenses.
Este logro reafirma la importancia de Tula de Allende como un destino turístico con identidad propia y una gastronomía que enamora a visitantes nacionales e internacionales.
Entre los municipios que lograron este reconocimiento están: Mineral del Monte, Molango, Ajacuba, Chapantongo, San Agustín Tlaxiaca, Nopala de Villagrán, Atotonilco el Grande e Ixmiquilpan.
De esta forma, Tula se sigue posicionando a nivel estatal y nacional en el ámbito turístico.
